Türkiye’nin kiraz üretiminde dünya lideri konumunu sürdürdüğü sezonda ilk hasat, Manisa’nın Şehzadeler ilçesine bağlı Sancaklıbozköy Mahallesi’nde gerçekleştirildi.
Üreticiler Mahmut Bozkurt ve Yavuz Tun’un bahçesinde toplanan sezonun ilk kirazları, düzenlenen açık artırmada kilogramı 6 bin TL’ye alıcı buldu. Böylece sezon, yüksek fiyat ve büyük beklentiyle açıldı.
HASAT YOLCULUĞU 1850 KİLOMETRE
Türkiye’de kiraz hasadı, coğrafi çeşitlilik sayesinde adeta bir yolculuğa dönüşüyor. Nisan ortasında Manisa Şehzadeler ve İzmir Kemalpaşa’da başlayan hasat süreci; Denizli, Afyonkarahisar Sultandağı, Isparta, Konya Hadim, Niğde Darboğaz, Gaziantep ve Mardin üzerinden ilerleyerek Temmuz ayında Iğdır’da sona eriyor. Toplamda 1850 kilometrelik bu hasat rotası, Türkiye’nin kiraz üretimindeki geniş coğrafi gücünü ortaya koyuyor.
“KİRAZ HASRETİ BU YIL SONA ERECEK”
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, geçtiğimiz yıl yaşanan zirai don nedeniyle üretimde yüzde 90’a varan kayıplar yaşandığını hatırlatarak, bu yıl beklentilerin yüksek olduğunu söyledi. Uçak, “Geçen yıl hem iç piyasada kiraz bulmak zorlaştı hem de ihracatta ciddi düşüş yaşandı. Bu yıl ise çiçeklenme döneminin olumlu geçmesiyle birlikte kiraz hasretinin sona ermesini bekliyoruz” dedi.
2023 yılında 83 bin ton kiraz ihracatıyla tarihi bir başarı yakalandığını belirten Uçak, 2025’te yaşanan büyük düşüşün ardından 2026 yılı için hedefin 60 bin tonun üzerinde ihracat ve 200 milyon dolar döviz geliri olduğunu açıkladı.
EGE BÖLGESİ ÜRETİMİN MERKEZİ
Türkiye’de yıllık 240-250 bin ton kiraz üretiminin yaklaşık yüzde 30’u Ege Bölgesi’nde gerçekleştiriliyor. İzmir, Manisa, Afyonkarahisar, Denizli ve Aydın bu üretimde başı çekerken; İzmir yüzde 40’lık payla ilk sırada yer alıyor. Manisa yüzde 20, Afyonkarahisar ise yüzde 18’lik paya sahip.
Üretimin yoğunlaştığı ilçeler arasında İzmir Kemalpaşa, Manisa Şehzadeler ve Afyonkarahisar Sultandağı öne çıkıyor. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği üyeleri ise Türkiye’nin toplam kiraz ihracatının yüzde 25’ini gerçekleştiriyor.
İHRACATTA AVRUPA VE RUSYA ÖNDE
Türkiye’nin kiraz ihracatında Avrupa ülkeleri başı çekiyor. 2023 verilerine göre Almanya 95 milyon dolarlık alımla ilk sırada yer alırken, Rusya 44 milyon dolarla ikinci, Avusturya ise 14,3 milyon dolarla üçüncü sırada bulunuyor.
Vitamin ve antioksidan açısından zengin olan kiraz, önümüzdeki günlerde hem iç piyasada hem de dış pazarda yeniden sofraların vazgeçilmezi olmaya hazırlanıyor. Üreticiden ihracatçıya kadar tüm sektör temsilcileri ise 2026 sezonunun bereketli geçmesini umut ediyor.