Verilere göre, Nisan ayında tavuk yumurtası üretimi 1 milyar 840 milyon adede ulaşarak geçen yılın aynı ayına göre yüzde 18,9 arttı. Böylece yumurta üretimindeki yükseliş sektörde dikkat çeken gelişmelerden biri oldu.
Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 0,2 azalırken, tavuk eti üretimi de yüzde 0,5 düşüşle 236 bin 310 ton olarak gerçekleşti. Yıllık bazdaki bu gerilemeye rağmen üretim miktarının yüksek seviyesini koruduğu görüldü.
Yılın ilk dört ayını kapsayan Ocak-Nisan döneminde ise kümes hayvancılığı üretiminde genel olarak artış eğilimi sürdü. Bu dönemde tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 17,3 yükseldi. Kesilen tavuk sayısı yüzde 3,1, tavuk eti üretimi ise yüzde 1,6 artış gösterdi.
Aylık değişimler incelendiğinde ise farklı bir tablo ortaya çıktı. Mart ayında 232 bin 63 ton olan tavuk eti üretimi, Nisan ayında yüzde 1,8 artarak 236 bin 310 tona çıktı. Buna karşılık Mart ayında 1,92 milyar adet olarak kaydedilen tavuk yumurtası üretimi, Nisan ayında yüzde 3,9 azalarak 1,84 milyar adede geriledi.
TÜİK verileri, yumurta üretiminde yıllık bazda güçlü büyümenin devam ettiğini, tavuk eti üretiminde ise aylık artışa rağmen yıllık bazda sınırlı bir düşüş yaşandığını ortaya koydu. Bu gelişmeler, kümes hayvancılığı sektöründeki üretim dinamiklerinin farklı alanlarda değişkenlik gösterdiğine işaret ediyor.