Rakamlara göre, tavuk eti üretimi yıllık bazda yüzde 16,6 artışla 239 bin 876 tona yükseldi. Haziran ayında 202 bin 521 ton olarak kaydedilen üretim, Temmuz’da aylık bazda da yüzde 18,4 artış gösterdi.
Tavuk yumurtası üretiminde ise ters bir tablo dikkat çekti. Haziran 2025’te 1 milyar 518 milyon 267 bin adet olan yumurta üretimi Temmuz’da yüzde 6,9 artışla 1 milyar 623 milyon 487 bin adede çıktı. Ancak geçen yılın aynı ayına kıyasla yüzde 4,9 düşüş yaşandı.
Ocak-Temmuz dönemine bakıldığında, tavuk eti üretimi yüzde 14,5, kesilen tavuk sayısı yüzde 11,4 artarken; yumurta üretimi yüzde 9,7 azalış kaydetti.
Veriler, tavuk eti tarafında istikrarlı yükselişin devam ettiğini, yumurta üretiminde ise son aylardaki dalgalı seyrin gerilemeye dönüştüğünü ortaya koydu.