İnsanlık tarihi kadar eski olan ziraat, bugün de stratejik önemini koruyor. Uzmanlar, gıdaya erişimin her geçen gün zorlaştığı bir dönemde tarımın yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda hayati bir mesele olduğuna dikkat çekiyor. “Telefonsuz, araçsız, parasız yaşanabilir; ancak gıdasız asla” vurgusu, tartışmaların ortak noktası olarak öne çıkıyor.
180 Yıllık Birikim, Zayıflayan Eğitim
1846 yılında açılan ilk ziraat mektebinin yıldönümünde yapılan değerlendirmeler, mevcut tabloya dair ciddi eleştiriler içeriyor. Türkiye’de bugün 33 üniversitede ziraat fakültesi bulunuyor. Fakülte sayısındaki artışa karşın, giriş puanlarının düşmesi ve mesleğin “sadece mühendis unvanı” için tercih edilir hale gelmesi, eğitim kalitesinin sorgulanmasına yol açıyor.
Meslekte uzun yıllarını geçiren ziraat mühendisleri, isteyerek bu fakülteleri tercih eden gençlerin ilerleyen yıllarda mesleğin ne denli vazgeçilmez olduğunu daha net göreceğini belirtiyor. Ziraat mühendisliği; bitkisel ve hayvansal üretimden toprak yapısına, su yönetiminden karbon ayak izine, fidancılıktan tarım teknolojilerine kadar yaşamın her alanına dokunan geniş bir çalışma sahasına sahip.
Pandemi Gerçeği Unutulmadı
Pandemi süreci, tarımın ve gıdaya erişimin stratejik önemini bir kez daha ortaya koydu. O dönemde üretimin aksamamasında çiftçilerle birlikte ziraat mühendislerinin rolü dikkat çekti. Uzmanlara göre, üretimde verimliliğin artması ancak bilimsel bilgi, AR-GE çalışmaları ve sahada aktif görev alan mühendislerle mümkün.
Reform Çağrısı: Eğitimden İstihdama
Sektör temsilcileri, ziraat fakültelerinin yeniden yapılandırılması gerektiğini savunuyor. Öğrenci alım kriterlerinin yükseltilmesi, fakülte sayısının azaltılması, eğitim süresinin yeniden 5 yıla çıkarılması ve İngilizce eğitimin zorunlu hale getirilmesi öneriler arasında yer alıyor.
Öte yandan, kamuda yeterli alım yapılmaması ve mecburi istihdam modellerinin bulunmaması nedeniyle binlerce ziraat mühendisinin iş bulmakta zorlandığı ifade ediliyor. Bu durumun, gençlerin mesleğe olan ilgisini de olumsuz etkilediği belirtiliyor.
“Seferberlik Kaçınılmaz”
Gıdaya erişimin her geçen gün daha da zorlaştığına dikkat çeken uzmanlar, tarımda yeni bir ulusal seferberlik çağrısı yapıyor. “Mühendisler sahaya” sloganıyla özetlenen bu çağrının, yalnızca bugünü değil, Türkiye’nin yarınlarını da güvence altına alacağı vurgulanıyor.
Uzmanlara göre, tarım ve gıda güvenliği söz konusu olduğunda zaman kaybına tahammül yok. Dün, bugün ve yarın için bu seferberliğin artık ertelenemez bir zorunluluk haline geldiği ifade ediliyor.