Manisa Soğuk Hava Deposu

. Manisa bölgesi ve Dünya çapında soğuk hava zincirinin kullanımı 1700 yıllara kadar dayanır. Balıkçıların, balıklarının bozulmasını önlemek için buz kullanması ile başlayan soğuk hava zinciri günümüzde bozulabilir gıdaya olan ihtiyacın artması ile önem kazanmaktadır. Manisa soğuk hava deposu ile sizde bozulabilir gıdalarınızı güvende tutabilirsiniz.

İletişim : https://www.tamgucsogutma.com.tr/soguk-hava-deposu

Tel : +90 (352) 333 22 44 – 333 22 44 55

Ekonomik krizin olduğu zamanlarda bile insanların bozulabilir gıda tüketimi artışta ve önlem alınması gereken bir konu durumundadır. Bozulabilir gıdalarda protein, vitamin ve mineral oranı oldukça yüksektir. Bundan dolayı bozulabilir gıda tüketimi aktiftir. Ve daha iyi yaşama olan ilginin artmasıyla birlikte, amatör aşçıların ve yemek pişirme programlarının popülaritesi genel olarak bozulabilir gıda tüketime canlandırıyor. Değerli kaynaklar arasında yer alan bozulabilir gıdaların öneminin farkındayız Manisa soğuk hava deposu olarak size hizmet sunmaktayız.

Hasat veya üretim noktasından tedarik zinciri yoluyla tüketiciye kadar bozulabilen ürünlerin sıcaklığının doğru şekilde muhafaza edilmesi kalite ve güvenliği korumak için gereklidir. Gıda ürünleri için, uygun sevkiyat sıcaklığının muhafaza edilememesi dokusal bozulma, renk bozulması, morarma ve mikrobiyal büyümeye neden olabilir. Bundan dolayı Manisa soğuk hava deposu tercih ederek ürünlerinizi saklayabilirsiniz.

Dünyada soğuk hava zinciri giderek gelişmekteyken, bazı gelişmekte olan ülkeler henüz buna ayak uyduramıyor. Çünkü ithal edilirken bozulmaması büyük önem arz etmekte. Bundan dolayı soğuk hava depolarında saklanmış ürünler tercihe edilmekte. Bu nedenle, Manisa soğuk hava deposu zincirin önemini anlamak ve hizmet vermektedir.

Soğuk zincir lojistiği, sıcaklık bütünlüğünün korunmasını gerektirdiğinden, ilgili tüm süreçlerin kontrol edilmesi, yüksek düzeyde entegrasyon ve koordinasyon anlamına gelir. Temel hususlar ve uygulanması noktasında ise dikkat edilmesi gereken yerler vardır. Çiftçi, hasatçı veya üreticiden nihai satıcıya kadar her tedarik zinciri adımı sorumluluğu paylaşır ve ürünlerin taze tutulmasına katkıda bulunan çok sayıda aşama özen gösterilmesi gerekir.

Soğuk hava deposu sırasında aşırı sıcak veya aşırı soğuya maruz bırakmak ürünü bozabilir. Tat ve kokusunda değişmeler meydana getirebilir. Bundan dolayı sabit bir sıcaklık değerinde, bu değer ürüne özel olmalı, tutulması gerekir. Manisa soğuk hava deposu olarak ürünlerin taze ve sağlıklı kalmasına özen göstermekteyiz. Bundan dolayı gelen ürüne özel sıcaklıkla sabit değerde tutmaktayız. Kaliteli hizmet vermekteyiz.