Bakan’ın açıkladığı verilerin gerçeği yansıtmadığını savunan Bakırlıoğlu, “Ülkede hayvancılık bitmiş ama Bakan bey TÜİK’in rakamlarına bakarak ‘üretim planlamasının meyvelerini almaya başladık’ diye seviniyor. Oysa ahırdaki sayı ile envanter birbirini tutmuyor” dedi.
“Hayvanlar kesilmiş ama küpeler sistemde”Bakırlıoğlu, büyükbaş hayvan sayısının yüzde 3,65, küçükbaş hayvan sayısının yüzde 11,6 arttığı yönündeki verilerin sahadaki gerçeklerle örtüşmediğini belirtti. Üreticinin ekonomik sıkıntılar nedeniyle hayvanlarını kesime gönderdiğini ancak kredi borçları nedeniyle küpelerin sistemden düşürülmediğini söyledi:
“Ahırdaki sayı ile envanterdeki sayı birbirini tutmuyor. Hayvanlar kesilmiş ancak küpeleri halen sistemde gözüküyor. Üretici sizin berbat yönetiminiz nedeniyle sağdığı hayvanı kesime göndermiş ama kredi kullandığı için küpesini sistemden düşmüyor.”
Et fiyatlarının sürekli yükseldiğine dikkat çeken Bakırlıoğlu, “Madem üretim arttı, verimlilik yükseldi; neden et fiyatları düşmüyor? Almanya’da kıyma 9 avro. Avrupa’nın en fazla hayvan varlığına sahip ülkemizde kıyma 750 TL’ye yaklaştı, yani 15,6 avro ediyor. Neden canlı hayvan ve et ithalatından vazgeçemiyoruz?” diye sordu.
“Bozuk pusulayla okyanusta yol alıyorsunuz”Tarım sayımının yöntemine de tepki gösteren Bakırlıoğlu, “Elinizdeki hiçbir veri sağlıklı değil. Yıllar sonra tarım sayımı yapılıyor ama çiftçiyi üreticiyi ayağınıza çağırıyorsunuz. Yerinde sayım yok, beyan esas alınıyor. Elinde bozuk pusulayla okyanusta yol almaya çalışıyorsunuz. Geminin karaya oturmasına az kaldı ama siz hâlâ hedefe az kaldı diyorsunuz” ifadelerini kullandı.
“Vatandaş et kuyruğunda”Türkiye’nin Avrupa’nın gerisinde kaldığını belirten Bakırlıoğlu, kişi başına düşen büyükbaş hayvan sayısı, et ve süt üretim miktarlarında da Türkiye’nin birçok Avrupa ülkesinin arkasında olduğunu söyledi. “Hayvan varlığı ithalatla artırılmış, maliyetler ithalata dayalı, vatandaş ise et kuyruğunda… Türkiye kendi kendine yetemiyor, her kalem dışa bağımlı hale gelmiş” dedi.
“Milyonlarca baş canlı hayvan ithal edildi”Bakırlıoğlu, Türkiye’nin son yıllardaki canlı hayvan ve et ithalatına ilişkin verileri de paylaştı:
“Türkiye son 10 yılda milyonlarca baş canlı hayvan ithal etti. Sadece 2024 yılında yaklaşık 600 bin baş sığır ithal edilirken, kırmızı et ithalatı da rekor seviyelere ulaştı. Aynı dönemde toplam canlı hayvan ithalatı 1 milyonu aştı. 2015-2024 yılları arasında hem canlı hayvan hem de et ithalatında ciddi bir artış var. 2015 yılında 320 bin baş olan canlı hayvan ithalatı 2024 yılında 1 milyon 20 bine yükseldi. Et ithalatı ise 45 bin tondan 185 bin tona çıktı. Bu veriler, hayvan varlığındaki artışın temel nedenlerinden birinin doğrudan ithalat olduğunu gösteriyor.”