TÜRK KURU İNCİRİ TARİH YAZDI: İHRACATTA 300 MİLYON DOLAR BARAJINI AŞTI

Zorlu Şartlara Rağmen Başarı Hikayesi

Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü, aynı zamanda Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, sezonun iklimsel açıdan çok çetin geçtiğini vurguladı. Işık, “Küresel iklim krizinin olumsuz etkilerine rağmen, üretici, tüccar ve ihracatçı el ele vererek güçlü bir sezonu geride bıraktık” dedi.

Işık, kuru incir ihracatının miktar bazında geçen sezona göre yüzde 3 düşüşle 63 bin 549 tondan 61 bin 621 tona gerilese de, ihracat gelirindeki sıçramanın dikkat çekici olduğunu belirtti.

2025/26 Sezonu Hedefi: 400 Milyon Dolar

Yeni sezona daha güçlü bir hazırlıkla girdiklerini ifade eden Işık, 65 bin ton ihracat ve 400 milyon dolar gelir hedeflediklerini açıkladı.
“Tarım ve Orman Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı, üniversiteler ve üreticilerle iş birliği içinde aflatoksin ve okratoksin risklerini minimize etmek için yoğun bir çalışma yürütüyoruz” diyen Işık, Türkiye’nin kuru incirde dünya liderliğini sürdürmekte kararlı olduğunu vurguladı.

97 Ülkeye Türk İnciri İhracatı

Türkiye, 2024/25 sezonunda tam 97 ülkeye kuru incir gönderdi.
En büyük pazar ise açık ara Amerika Birleşik Devletleri (ABD) oldu.
ABD’ye ihracat miktar bazında yüzde 2 artışla 15 bin 67 tona, döviz getirisi ise yüzde 43 sıçramayla 59 milyon dolardan 84,5 milyon dolara çıktı.

Ege İhracatçı Birlikleri’nin Turkish Tastes – TURQUALITY projesinin bu yükselişte büyük payı olduğu belirtiliyor.

Avrupa pazarında da güçlü bir performans sergilendi:

• Fransa’ya ihracat yüzde 30 artarak 43,2 milyon dolara,

• Almanya’ya ihracat yüzde 32 artışla 42 milyon dolara çıktı.
  Bu ülkeleri Kanada (17 milyon dolar) ve İtalya (14 milyon dolar) izledi.

Kuru İncir: Anadolu’nun Altın Meyvesi

Kuru incir, Türkiye’nin özellikle Ege Bölgesi’nde ekonomik ve kültürel değeri en yüksek ürünlerden biri olarak öne çıkıyor. Dünya kuru incir üretiminin büyük kısmını karşılayan Türkiye, hem kalite hem sürdürülebilirlik alanında küresel ölçekte örnek gösterilmeye devam ediyor.