BAKAN YUMAKLI’DAN SERT MESAJ: “İZİNSİZ SOKAK LEZZETLERİNE GEÇİT YOK”

Sokak lezzetleri ve seyyar satıcılarla ilgili özellikle hijyen ve kontrol sorunlarına dikkat çeken Bakan Yumaklı, gıda güvenliğinin Türkiye için “kırmızı çizgi” olduğunu vurguladı.

“BELEDİYENİN İZNİ YOKSA SATIŞ DA YOK”

Seyyar gıda satışlarında denetim yetkisinin belediyelerde olduğunu anımsatan Yumaklı, izin prosedürlerine uymayan hiçbir noktanın faaliyet göstermesine müsaade edilmeyeceğini belirtti.

“Belediyelerin izin vermediği hiçbir yerde gıda satışı yapılamayacak. Bu noktalara izin verilmezse anında kapatılacak.
Bakanlık olarak belediyelerden izin almış tüm seyyar noktaları ise 7 gün 24 saat ani ve risk bazlı şekilde denetleyeceğiz,” dedi.

“AÇIKTA SATILAN GIDALARDA HİJYEN RİSKİ YÜKSEK”

Açıkta satılan ürünlerde hijyen problemlerinin çoğu zaman görünenden daha büyük olduğunun altını çizen Bakan Yumaklı, özellikle seyyar satış alanları, festivaller ve günübirlik etkinlik bölgelerinde riskin arttığını ifade etti.

Yumaklı, tüketicilere şu uyarılarda bulundu:

• Son tüketim tarihi

• Tavsiye edilen tüketim tarihi

• Parti numarası

• İşletme onay numarası

“Bu bilgiler yoksa ürün şüphelidir” diyen Bakan Yumaklı, vatandaşların bilinçli tüketici davranışı göstermesi gerektiğini söyledi.

ALO 174 VE “GÜVENİLİR GIDA” HATTI HIZLANDIRILDI

Her türlü şüpheli gıda üretim ve satışının ALO 174 Gıda Hattı veya guvenilirgida.gov.tr üzerinden bildirilebileceğini söyleyen Yumaklı, gelen ihbarların hızlı bir şekilde değerlendirilerek sonuçlandırılacağını vurguladı.

“İŞİNİ DOĞRU YAPANLARI SUÇLAMAK YANLIŞ”

Sektörde güven problemi yaratacak genellemelerden kaçınılması gerektiğini dile getiren Bakan Yumaklı,
“İşini doğru yapan üretici ve satıcıları toptancı bir suçlamaya tabi tutmak doğru değil. Güvenilir gıda bizim kırmızı çizgimizdir.
Hem denetimlerimizle hem vatandaşlarımızın dikkatiyle bu güveni hep birlikte koruyacağız,” dedi.

DENETİM SEFERBERLİĞİ BAŞLADI

Bakanlık, riskli görülen sokak lezzetleri noktalarına yönelik denetim seferberliğini aynı gün başlattı. İlk sonuçların kısa süre içinde kamuoyuyla paylaşılacağı bildirildi.