Açılış konuşmasını yapan Güral, “Pazarcılık insanların toplu olarak yaşamaya başladığı dönemlerden beri var olan, dünyanın en eski ve en muteber mesleklerindendir. 1965 yılında kurulan odamızın kurucusu olan rahmetli Refik Bıçakçı başkanımız 5 yıl oda başkanlığı yaparak odamızı kurmuştur. 1970 ve 1998 yılları arasında odamızın 28 yıl başkanlığını yapan merhum İhsan Çelik’in anısına düzenlemiş olduğumuz etkinliğimize katıldığınız için çok teşekkür ederim” diye konuştu.