URLA’DA MUTFAKLARIN RİTMİ DİNMEDİ

Festivalin ikinci gününde de mutfaktaki hareketlilik hız kesmeden devam etti. “Gastronomi Urla’da Buluşuyor” atölyeleri kapsamında şefler, Urla’nın lezzet hafızasını farklı yorumlarla katılımcılara aktardı. İstifçi Restoran’ın Şefi Pınar Sucu ile başlayan atölye programı, Bi’ Masa’nın Kurucu Şefi Can Özcan ve Şef Hilal Gökmen’in sunumlarıyla sürdü. Gün, Yel ve Urla’nın Kurucu Şefi Serkan Anavatan’ın gerçekleştirdiği atölye ile tamamlandı.

Her atölye, katılımcılara farklı bir tat ve hikâye sunarken, Urla’nın gastronomi kimliği bir kez daha ön plana çıktı.