2025’in ocak-mart döneminde 821 milyon dolar seviyesinde olan yaş meyve sebze ihracatı, 2026’nın aynı döneminde yüzde 30 artışla 1 milyar 70 milyon dolara ulaştı. Buna karşılık meyve sebze mamulleri ihracatında ise yüzde 6’lık düşüş yaşandı ve rakam 542 milyon dolardan 510 milyon dolara geriledi.

Toplamda değerlendirildiğinde, yaş meyve sebze ve mamul ürünlerin ihracatı yüzde 16 artarak 1 milyar 364 milyon dolardan 1 milyar 580 milyon dolara yükseldi.

7 Milyar Dolarlık Hedefe Güçlü Sinyal

Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, ilk çeyrekte yakalanan ivmenin yıl sonu hedefleri açısından umut verici olduğunu belirtti.

Türkiye’nin 2025 yılında toplam 6 milyar 291 milyon dolarlık ihracat gerçekleştirdiğini hatırlatan Uçak, 2026 yılı hedefinin 7 milyar doların üzerine çıkmak olduğunu ifade etti. İklim koşullarının bu yıl daha elverişli seyrettiğine dikkat çeken Uçak, olumsuz bir durum yaşanmaması halinde rekoltenin yüksek olacağını ve ihracat hedeflerinin yakalanabileceğini söyledi.

İhracatın Liderleri: Mandalina, Domates ve Biber

Yılın ilk çeyreğinde en çok ihraç edilen ürünler arasında 333 milyon dolarla mandalina ilk sırada yer aldı. Onu 159 milyon dolarla domates ve 152 milyon dolarla biber takip etti.

Diğer öne çıkan ürünler ise şöyle sıralandı:

• Limon: 121 milyon dolar
• Nar: 71 milyon dolar
• Portakal: 57 milyon dolar
• Greyfurt: 33 milyon dolar
• Kabak: 30 milyon dolar
• Kornişon: 29 milyon dolar
• Kuru soğan: 8,5 milyon dolar

İlk 10 ürünün tamamında ihracat artışı kaydedilmesi dikkat çekti.

En Büyük Pazar Rusya

Türkiye’nin yaş meyve sebze ihracatında en büyük pazar 263 milyon dolarla Rusya Federasyonu oldu. Rusya’yı 127 milyon dolarla Irak ve 122 milyon dolarla Romanya izledi. Almanya ve Ukrayna da önemli ihracat pazarları arasında yer aldı.

Ege Bölgesi’nden Yüzde 11 Artış

Ege Bölgesi de ihracattaki yükselişe katkı sundu. Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği’nin ihracatı, 2026’nın ilk çeyreğinde yüzde 11 artışla 50 milyon dolardan 68 milyon dolara çıktı.

Bölgeden en fazla ihraç edilen ürün 28,5 milyon dolarla domates olurken, mandalina 12 milyon dolar ve biber 6,5 milyon dolarla öne çıkan diğer ürünler oldu. Ege Bölgesi’nin en önemli pazarları ise Rusya, Polonya ve Ukrayna olarak sıralandı.

İlk çeyrek verileri, Türkiye’nin yaş meyve ve sebze sektöründe küresel pazardaki konumunu güçlendirmeye devam ettiğini ortaya koyarken, yıl sonu için belirlenen iddialı hedeflerin de ulaşılabilir olduğunu gösterdi.