Yerelden küresele uzanan başarı hikâyesi
Tanıtım toplantısında konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, festivalin 15 yıl önce yerel üreticilerin, kadınların ve bölge halkının dayanışmasıyla doğduğunu belirtti. Denizli, bugün gelinen noktada festivalin uluslararası bir marka haline dönüşmesinde bu ortak emeğin büyük payı olduğunu vurguladı. Dünya Şefler Birliği (Worldchefs) ile yürütülen iş birliği sayesinde festivalin küresel gastronomi sahnesine taşındığını ifade etti.
Gastronomi şöleni ilk üç güne damga vuracak
Bu yıl ilk kez altı güne çıkarılan festivalin ilk üç günü tamamen gastronomi odaklı programlara ayrıldı. Profesyonel şeflerin yanı sıra üniversite, lise ve çocuk kategorilerinde yarışmalar düzenlenecek. 23 Nisan kapsamında minik şefler de mutfağa girerek hünerlerini sergileyecek.
Toplam 13 ülkeden yaklaşık 50 şefin katılması beklenen uluslararası yarışmalarda, Alaçatı’ya özgü yerel otlarla hazırlanan tarifler öne çıkacak. Böylece bölgenin zengin mutfak kültürü, farklı ülkelerin gastronomi anlayışlarıyla harmanlanacak.
23 Nisan korteji ve renkli etkinlikler
Festivalin ikinci bölümünde ise geleneksel etkinlikler ön planda olacak. 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında düzenlenecek kortejde çocuklar rengârenk kostümleriyle yer alacak. Bu yıl ilk kez gerçekleştirilecek “en iyi kostüm” yarışması da korteje ayrı bir renk katacak.
Festival süresince Nil Karaibrahimgil, Mert Demir ve Şevval Sam gibi sevilen sanatçılar sahne alacak. Bunun yanı sıra yoga, pilates, söyleşiler, atölyeler ve çocuk etkinlik alanlarıyla her yaş grubuna hitap eden kapsamlı bir program ziyaretçileri bekliyor.
Yılın otu: Körmen
Festivalin bu yılki temasıyla uyumlu olarak seçilen ot ise “körmen” oldu. Yerel işletmeler ve şefler tarafından körmen otu ile hazırlanan özel tarifler, festival boyunca hem restoran menülerinde hem de etkinlik alanlarında ziyaretçilere sunulacak.
Ekonomiye milyonluk katkı
Başkan Denizli, festivalin sadece kültürel bir etkinlik olmadığını, aynı zamanda geniş bir ekonomik ekosistemi harekete geçirdiğini belirtti. Otellerden esnafa, üreticiden turizm sektörüne kadar pek çok kesimin aylar öncesinden hazırlık yaptığını dile getirdi.
Geçtiğimiz yıl yaklaşık 560 milyon TL’lik ekonomik hacim oluşturduğunu hatırlatan Denizli, festivalin özellikle sezon dışı dönemde bölge için “can suyu” niteliği taşıdığını söyledi. Etkinliğin yalnızca Alaçatı ile sınırlı kalmayıp Çeşme genelinde ekonomik hareketlilik yarattığı da vurgulandı.
Hedef: 12 ay turizm
Festivalin, Çeşme’nin dört mevsim yaşayan bir turizm destinasyonu olması hedefinin önemli bir parçası olduğuna dikkat çeken Denizli; gastronomi, spor ve kültürel etkinliklerle yıl geneline yayılan bir turizm vizyonu oluşturduklarını ifade etti.
Tüm dünyaya davet
Geçtiğimiz yıl 1,2 milyon ziyaretçiyi ağırlayan Alaçatı Ot Festivali’nin bu yıl da yoğun ilgi görmesi bekleniyor. Çeşme Belediyesi, tüm ziyaretçileri 20–26 Nisan tarihleri arasında Alaçatı’nın doğası, lezzetleri ve kültürüyle buluşmaya davet ediyor.
